In het voorjaar van 2018 werd gestart met de aanleg van onze wijngaard.. Na een grondige bodemanalyse met een mestadvies voor 3 jaar, werden de nodige meststoffen ingewerkt en het paal- en draadwerk geplaatst. Tussen de verschillende rijen werd een ruime afstand van 210 cm bewaard in plaats van 180 m. Ook in de rijen werd geopteerd voor een ruime plantafstand, 110 cm in plaats van 100 cm. Hierdoor is de zoninval maximaal en de doorluchting optimaal. Op die manier kan de loofwand veel beter drogen. Dit beperkt heel sterk het risico op ziektes zoals echte meeldauw, valse meeldauw en botrytis. Het zorgt ook voor een snellere rijping van de druiven.
